วันที่ 27 มกราคม 2565 ที่บริเวณตลาดประชารัฐ หน้าศูนย์ราชการจังหวัดเชียงใหม่ นายประจญ ปรัชญ์สกุล ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ พร้อมด้วย นายวรวิทย์ ชัยสวัสดิ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ นำส่วนราชการร่วมกิจกรรม “เกษตรกรสุขใจ ชาวเชียงใหม่ช่วยกินผัก” โดยนำผักกาดขาวปลีจำนวน 6,400 กิโลกรัม ที่ได้รับซื้อจากเกษตรกรรายย่อยอำเภอฮอดและอำเภอแม่แจ่ม มาแจกจ่ายแก่ประชาชน ซึ่งสำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดเชียงใหม่ นำโดยนางสาวชนิสา ชมศิลป์ ประชาสัมพันธ์จังหวัดเชียงใหม่ ได้ดำเนินการประสานกับภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง จัดกิจกรรมดังกล่าวขึ้น เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกผักกาดขาวปลี ที่มีผลผลิตล้นตลาดและขายส่งได้เพียงกิโลกรัมละ 1-1.50 บาทเท่านั้น โดยจังหวัดเชียงใหม่รับซื้อจากเกษตรกรรวมค่าขนส่งมาในราคากิโลกรัมละ 5 บาท เพื่อแจกจ่ายแก่ประชาชนที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 และเป็นการลดค่าครองชีพในปัจจุบัน โดยกิจกรรมดังกล่าว มีประชาชนเดินทางมารับผักกาดขาวปลีเป็นจำนวนมาก ภายใต้มาตรการป้องกันโรคโควิด-19 อย่างเคร่งครัด ทั้งนี้ ได้จำกัดจำนวนผักกาดขาวปลีคนละ 2 ถุง เฉลี่ยคนละ 6 กิโลกรัม เพื่อกระจายได้อย่างทั่วถึง นอกจากนี้ ยังได้นำผักส่วนหนึ่งกระจายไปยังศูนย์พักคอยผู้ติดเชื้อโควิด-19 พื้นที่องค์การบริหารส่วนตำบลดอนแก้ว อำเภอแม่ริม และสถานสงเคราะห์ในความดูแลของสำนักงานพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์จังหวัดเชียงใหม่ อีกทางหนึ่งด้วย