วันที่ 1 เมษายน 2566 ที่ ลานน้ำพุ หน้าเชียงใหม่ฮอล์ เซ็นทรัลเชียงใหม่ แอร์พอร์ต นายนิรัตน์ พงษ์สิทธิถาวร ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธานเปิดเทศกาลลาบเมืองเชียงใหม่ 66 ครั้งที่ 3 ของชมรมสื่อมวลชนอาวุโสเชียงใหม่ ซึ่งจัดขึ้นที่บริเวณลานน้ำพุ เซ็นทรัลเชียงใหม่ แอร์พอร์ต เพื่อส่งเสริมอนุรักษ์การทำอาหารพื้นเมือง อย่าง “ลาบเมือง” และส่งเสริมการแต่งกายพื้นเมือง ต้อนรับเทศกาลปี๋ใหม่เมือง รวมทั้งส่งเสริมการอู้กำเมือง โดยเฉพาะในกลุ่มเยาวชนรุ่นใหม่